منتديات  احلام

منتديات  احلام

منتديات  احلام
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبق الاسماك الاربعة بالصور طبق الاسماك الاربعة بالصور والسلطة المشكلةوالسلطة المشكلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 373
نقاط : 1402
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 17/01/2011

مُساهمةموضوع: طبق الاسماك الاربعة بالصور طبق الاسماك الاربعة بالصور والسلطة المشكلةوالسلطة المشكلة   الإثنين يوليو 11, 2011 2:40 pm


السمك : قمرون+كلمار+ميرنا+لانشوا يعني الانشوجة
نصف كيلو من القمرون

ونصف كيلو من الكلمار

ونصف كيلو من الميرنا

ونصف كيلو من الانشوجة





المقادير:
-فلفل احمراوخضر *حسب الرغبة*
- فلفل اصفرمقطعين قطع صغيرة

-بصل مشلض يعني مقطع قطع صغيرة او مبشور
-جلبانة يعني بزلاء
-سكنجبير يعني كركم مطحون
-ابزار
-ثوم
-ملح
-كمون.
-كنور يعي ماجي
قمرون مقشرو مقطع قطع صغيرة
4 كؤوس روز مسلوق مين قبل ف لماء

الطريقة

انخلط الكل في طنجرة وانخليه لما يستوي او ينشف الرز

والطريقة في الصور

















نجي الان لكي نتبل انواع السمك
- عصير الحامض حامضة يعني الليمون
-ثوم
-تحميرة يعني فلفل حلو بودرة
-سكنجبير *كركم مطحون*
-ابزار
-كمون

الطريقة

انخلط الثوم المشور+ عصير لمونة+ابزار+كمون+كركم+فلفل حلو

مطحون

اوتنبل بهذا الخليط انواع السمك

اونقيهم في الزيت

اونحطهم على ورق لكي يمتص الزيت











بالنسبة لسلطة :
- راس خس
-خيارتين
-2طماطم
- علبة ماييس*الذرة المعلبة*
-شوي روز مسلوق

- لخل
-زيت
-لملح
-ابزار
الطريقة






انقطع الخس قطع صغيرة+الخيار+الطماطم

اونخلط معهم الذرة المعلبة والرز المسلوق

وانحط على السلطة

خليط الخل والزيت والابزار والملح

*والمايونيز اختياري*





وهذا هو الشكل النهائي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://education.a7larab.net
 
طبق الاسماك الاربعة بالصور طبق الاسماك الاربعة بالصور والسلطة المشكلةوالسلطة المشكلة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات  احلام :: منتدى عالم حواء :: عالم الطبخ-
انتقل الى: