منتديات  احلام

منتديات  احلام

منتديات  احلام
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة الشمندر والفلفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 373
نقاط : 1402
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 17/01/2011

مُساهمةموضوع: سلطة الشمندر والفلفل    الخميس يوليو 14, 2011 10:20 am



المقادير

5 حبات شمندر متوسطة الحجم
نصف حبة فلفل احمر حلو
نصف حبة فلفل اخضر حلو
نصف حبة فلفل اصفر حو
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة خل
3 ملاعق كبار عصير ليمون
3 ملاعق كبار زيت ذرة
ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
3 ملاعق كبار بقدونس مفروم

طريقة التحضير

اولا: يغسل الشمندر جيدا ومن ثم نضعه في طنجرة على النار ويسلق كي ينضج جيدا
ثانيا: بعد ان سلقنا الشمندر نتركه كي يبرد قليلا وننزع عنه القشرة ونقطعه على شكل حلقات
ثالثا: نضع الملح والكمون والقليل من عصير الليمون على الشمندر ونخلطه جيدا
رابعا: نقطع الفلفل الحلو الى مكعبات صغيرة ونضع عليها قليل من الملح وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون وبودرة الثوم
خامسا: نخلط خليط الفلفل جيدا ونضع مقدار 3 ملاعق كبار بقدونس مفروم ونخلط المكونات جيدا ونضعها على سطح حلقا
ت الشمندر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://education.a7larab.net
 
سلطة الشمندر والفلفل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات  احلام :: منتدى عالم حواء :: عالم الطبخ-
انتقل الى: